Bolo de laranja

E agora nossa nova receitinha para mesa junina!!

Ingredientes:

• 1 xícara de suco de laranja;
• 1/2 xícara de margarina;
• 1 xícara de açúcar;
• 1 pitada de sal;
• 3 ovos;
• 1/2 xícara de maizena;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 colher (chá) de fermento em pó;
• 1 colher (chá) de raspa de laranja.

Modo de fazer:

1. Bata a margarina com o açúcar, os ovos, o sal e as raspas da laranja.
2. Adicione os ingredientes secos (farinha de trigo, fermento, maizena) peneirados e misture bem.
3. Adicione aos poucos metade do suco da laranja.
4. Despeje numa forma redonda média untada e polvilhada com farinha de trigo.
5. Com o forno pré aquecido, coloque o bolo (170°), e asse por 20min.
6. Espere esfriar, desenforme, faça furinhos com um palito de dente no bolo e banhe com o resto do suco de laranja levemente adoçado.

Dica: Querendo um bolo maior, dobre as quantidades dos ingredientes.