domingo, julho 28, 2013

Doce de banana com coco!!!

Galera, pense em um doce gostoso e fácil de fazer.
Você pensou?
Pois é, doce de banana com coco!!!

Ingredientes:
  • 12 bananas nanicas e maduras;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 50 gramas de coco ralado desidratado;

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o açúcar, pegue as bananas e amasse-as com um garfo adicionando-as ao açúcar.
Leve ao fogo mexendo sempre, até que fique bem homogênea e com boa consistência, acrescente o coco e continue mexendo até ficar com uma cor amarronzada e soltando da panela.
Em uma pedra mármore limpa despeje o doce, espalhe e deixe esfriar.
Com uma faca, faça cortes no formato que desejar.
Coloque uma colher de sopa de açúcar em um pires e vá passando os pedaços de doce, para dar o toque final.
Coloque em uma bomboniere  ou se desejar pode embalar. Sirva-se!!!


Hummmmmmmmmmmm........


sábado, julho 27, 2013

Torta Mousse bem Geladinha de Chocolate.

Ingredientes :
  • Uma lata de leite condensado (395 g);
  • Uma lata de creme de leite (395g);
  • Duas xìcaras de (cha) de chocolate,Nestle,meio amargo, bata esses ingredientes no liquidificador e reserve.
Massa:
  • Duas xícaras de (cha) de farinha de trigo.
  • Duas colheres de sopa de manteiga.
  • Uma xícara de açúcar;
  • Uma pitada de sal;
  • Três ovos;
  • Uma xícara de (chá) de chocolate em pó;
  • Uma colher de sopa de fermento;
  • Uma xícara e meia de leite integral;

Modo de fazer:

Coloque em uma tigela,o açúcar,a manteiga,bata até ficar homogenea,acrescente os ovos, a farinha de trigo o fermento,o chocolate,o sal e o leite,bata novamente até ficar uma massa bem encorpada.
Unte uma assadeira com óleo e farinha de trigo,despeje a massa,espalhe bem e coloque para assar por vinte minutos. retire do forno e deixe esfriar.Transfira a torta para uma refratária menor,partindo-a ao meio,regue a primeira parte com o mousse,cubra-a com o outro pedaço e regue novamente com o restante do mousse,em seguida leve para o congelador,observando até que fique no ponto e é só saborear.

Dica:
  • Se preferir, pode adicionar ao mousse um pacote de gelatina sem sabor.
    
Observação:
  • No próximo eu tiro uma foto, pois comeram antes, kkkkkkkkkkkk.