Meu Bolo de Creme de Milho!!

OBS: Esse bolo é de fubá, porém, mais fino e chamam ele de creme de milho.

Ingredientes:

• 1 xícara de manteiga ou margarina
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 4 ovos inteiros
• 1/2 xicara de amido de milho (ou Maizena)
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de creme de milho
• 1 pitada de sal
• 4 colheres de chá de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de erva doce ou gotas de baunilha

Modo de preparo:

• Bata a manteiga com açúcar e os ovos até ficar cremoso.
• Passe na peneira o amido de milho, a farinha de trigo, o creme de milho, o sal e o fermento e junte a massa, alternando com o leite.
• Adicione a erva-doce
• Despeje em forma redonda funda, untada e polvilhada com farinha. Asse em forno moderado (170°), durante 35 minutos.
• Sirva polvilhado com açúcar ou coco ralado se preferir.

obs: Dá 10 porções.

Bebida gostosa!!!

 Saboreie esta bebida (alcoólica)

Ingredientes

• 250 ml de vinho tinto de mesa suave
• 1 xícara de chá de calda de pêssego
• 1/2 caixa de leite condensado
• 1 copo de gelo picado

 Agora bata tudo no liquidificador e sirva em seguida!
 E aí, gostou? Aproveite!!