Aguarde as novas receitas!!! Quem sabe mais uma comida bahiana arretada de boa!!!!

Comida bahiana: Acarajé!!

Olá pessoal, quanto tempo!!!
Olha eu aqui com uma receita saborosa e que todo bahiano gosta de apreciar... Acarajé!!!!

Ingredientes:

• 1/2 quilo de feijão fradinho quebrado;
• 4 cebolas médias;
• Sal à gosto;
• 1 colher de sopa de camarão seco batido;
• 1 colher de sopa de amendoim torrado;
• 2 rodelinhas de gengibre batido;
• 1 colher de sopa de castanha batida;
• 1/5 litro de dendê.

Modo de preparo:

1. Coloque o feijão de molho, esfregando para tirar as cascas;
2. Bata o feijão no liquidificador ou passe no processador;
3. Adicione as 4 cebolas batidas e os outros ingredientes colocando em uma tigela batendo com uma colher de pau;
4. Deixe a massa descansar para aumentar de tamanho, aqueça o dendê e coloque uma cebola inteira dentro com a casca;
5. Vá formando os bolinhos com a ajuda de uma colher de pau;
6. Vá fritando até dourar;
7. Retire do fogo e sirva quente.
8. E fica delicioso! Confira as fotos!!!!