Pirão de leite

Olá pessoal!! Curtindo o dia?
Essa receita é PLEG!! >Prática >Leve >Econômica >Gostosa!!
Tem o complemento de carne do sol e linguiça.

Para o pirão de leite você precisa de:

500ml de leite
1 pitada de sal ou 1/2 caldo sabor carne (Caldo Maggi)
3 colheres de sopa com farinha de mandioca peneirada

Modo de fazer:

Em uma caçarola média, coloque a farinha e vá acrescentando o leite aos poucos até dissolver bem. Coloque 1/2 caldo maggi ou se desejar só o sal.
Mexa em fogo brando até engrossar, despeje em uma tigela. Se desejar coloque algumas colheres do óleo que fritar a linguiça e a carne, para dar mais sabor.
Sirva quente e bom apetite!!! =D

#Fica a dica
Pode ser acompanhado com moqueca de peixe ou de camarão e uma boa salada de alface.

Fui galera!! Beijos, curtam esse verão lindo do modo que puderem. E não esqueçam de deixar comentários!! Sintam-se à vontade, sempre serão bem-vindos!!! =D

Comida bahiana: Acarajé!!

Olá pessoal, quanto tempo!!!
Olha eu aqui com uma receita saborosa e que todo bahiano gosta de apreciar... Acarajé!!!!

Ingredientes:

• 1/2 quilo de feijão fradinho quebrado;
• 4 cebolas médias;
• Sal à gosto;
• 1 colher de sopa de camarão seco batido;
• 1 colher de sopa de amendoim torrado;
• 2 rodelinhas de gengibre batido;
• 1 colher de sopa de castanha batida;
• 1/5 litro de dendê.

Modo de preparo:

1. Coloque o feijão de molho, esfregando para tirar as cascas;
2. Bata o feijão no liquidificador ou passe no processador;
3. Adicione as 4 cebolas batidas e os outros ingredientes colocando em uma tigela batendo com uma colher de pau;
4. Deixe a massa descansar para aumentar de tamanho, aqueça o dendê e coloque uma cebola inteira dentro com a casca;
5. Vá formando os bolinhos com a ajuda de uma colher de pau;
6. Vá fritando até dourar;
7. Retire do fogo e sirva quente.
8. E fica delicioso! Confira as fotos!!!!