Quentão da Reni

INGREDIENTES;

2 xícaras e meia de açúcar
2 xícaras de água
1 xícara de gengibre cortada em rodelas
2 limões graudos cortados em rodelas
2 xícaras de pinga
8 cravos da índia
2 pedaços de canela em pau

MODO DE FAZER;

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até virar uma calda;
Vá acrescentando aos poucos os demais ingredientes e mexendo, até dissolver,
por ultimo acrescente a pinga, ferva em fogo baixo e vá retirando as rodelas de limão para não amargar.
Retire do fogo, coe e sirva ainda quente.

OBS;Caso queira aumentar a quantidade  coloque mais água e pinga se desejar acrescente casca de laranja a gosto.

Bebida gostosa!!!

 Saboreie esta bebida (alcoólica)

Ingredientes

• 250 ml de vinho tinto de mesa suave
• 1 xícara de chá de calda de pêssego
• 1/2 caixa de leite condensado
• 1 copo de gelo picado

 Agora bata tudo no liquidificador e sirva em seguida!
 E aí, gostou? Aproveite!!

Utilizando o abacaxi

Olá pessoal ;), hoje vou ensinar duas receitas deliciosas que combinam bem com o verão, a fruta escolhida é o abacaxi, que é rico em proteína e queima calorias e podemos utilizar tudo que ela nos oferece.

1ª receita: Suco com casca de abacaxi

Ingredientes do suco:

1 abacaxi
1/4 de uma xícara de gengibre picada
1 xícara com hortelã miúdo
1 litro de água gelada

Modo de fazer:

Pegue um abacaxi maduro, lave-o esfregando com uma escovinha antes de descasca-lo
Coloque em uma vasilha com água e cloro durante 10 minutos para diminuir a ação dos agrotóxicos e das bactérias
Após o dez minutos, retire-o da água, seque e descasque-o com uma ajuda de uma faca e uma tábua
Coloque as cascas cortadas em pedaços no liquidificador, corte o abacaxi em rodelas, retire o miolo e coloque junto com as cascas
Acrescente a gengibre, o hortelã miúdo e a água gelada, bata até triturar tudo
Coe e sirva em seguida

Obs: Caso queira adoçar, acrescente 2 colheres de mel já no copo.

2ª receita: Torta salgada de abacaxi

Ingredientes da massa:

1 abacaxi cortado em rodelas sem miolo
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
1 colher de tempero verde batido
1 sachê de Sazon sabor carne ou caldo Maggi
2 ovos
Sal à gosto
2 colheres de café rasa de fermento para bolo
1 xícara de leite
1 colher de café de nóz moscada moída

Preparando a massa:

Coloque em uma batedeira a farinha de trigo, o óleo, os ovos, o sal, o caldo de carne, o fermento, o tempero verde batido e o leite. Bata em 3 minutos até ficar uma massa homogênea. Deixe a massa descansar, enquanto isso, prepare o recheio.

Ingredientes do cheio:

2 xícaras de soja desidratada
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de ervilha
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de azeite doce
Pimenta do reino e sal a gosto

Preparando o recheio:

Em uma frigideira, aqueça o azeite doce, acrescente o alho, a pimenta do reino e o sal. Coloque a soja já fervida e espremida, coloque o milho verde e a ervilha mexendo sempre para não grudar na frigideira.
Retire do fogo.
Pegue uma refratária, unte-a com óleo e farinha de trigo, coloque parte da massa, espalhe bem, ponha sobre ela as rodelas de abacaxí e o recheio da soja, depois mais rodelas de abacaxi e cubra com o restante da massa, polvilhando queijo ralado.
Coloque-a para assar por 30 minutos, retire do forno e sirva ainda quente acompanhado por uma salada de alface e arroz.

Dica: O recheio também pode ser substituído por frango desfiado.
Bom apetite e beijo da Reni!!!

Álcool: bem ou mal?

É bem relativo se a bebida for vinho. Na verdade é a quantidade que a pessoa ingere que determina se faz bem ou não. Segundo estudos, uma a duas doses diárias auxiliam na redução dos níveis de LDL (o mau colesterol) e a aumentar as taxas de HDL (a gordura que desentope as artérias). O risco de doenças cardiovasculares é de 35% menor.
Tratando-se da cerveja, licor e uísque são venenos para o coração em razão da alta concentração alcoólica e devem ser limitados a três drinques por semana. Bebendo mais que isso causará hipertensão.
O etanol presente nas bebidas eleva a frequência cardíaca e faz a pressão subir.

Se você gosta de beber cerveja a dica é: Evite beber mais do que três tulipas por semana.

Imagem extraída do Google

Fonte bibliográfica: Editora Abril.

Suco revitalizante

Para você recarregar as energias no começo dessa semana, aprenda a fazer um suco cheio de vitaminas e sais minerais para recarregar as energias.

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de germe de trigo;
• 1/2 beterraba crua;
• Suco de uma laranja;
• 1/2 cenoura;
• 2 cubos de gelo.

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.

Dica: A bebida também é uma boa pedida para depois da malhação.